Détermination rapide et automatisée de l'azote dans le tabac

L'analyse de l'azote dans le tabac est effectuée car les protéines et les composés contenant de l'azote dans le tabac peuvent entraîner la formation de substances toxiques dans la fumée de cigarette. En outre, on dit que la saveur et le goût de la fumée et la couleur du tabac sont corrélés avec les constituants azotés.

Cette note d'application présente les résultats de mesure de différents types de tabac qui ont été testés sur nos analyseurs élémentaires d'azote et de protéines Dumas.