AOAC 998.12に準拠したC4植物由来の糖類が添加された粗悪ハチミツの検出

この分析事例では、公定法AOAC 998.12準拠のBiovisION Honeyシステムを用いて測定した、C4植物由来シュガーシロップを添加した粗悪ハチミツの分析結果について解説します。